|  |
www.lawsforall.ru / Приказ
Приказ Минсельхоза РФ от 28.08.2006 № 266
"Об утверждении норм естественной убыли при хранении сливочного масла, упакованного монолитами в пергамент и пакеты-вкладыши из полимерных материалов"
(Зарегистрировано в Минюсте РФ 29.09.2006 № 8338)
Официальная публикация в СМИ:
"Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти", № 42, 16.10.2006,
"Российская газета", № 240, 26.10.2006
------------------------------------------------------------------
--> примечание.
Начало действия документа - 06.11.2006 <*>.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
<*> Внимание! Данный документ вступил в силу по истечении 10 дней после дня официального опубликования (опубликован в "Бюллетене нормативных актов федеральных органов исполнительной власти" - 16.10.2006, в "Российской газете" - 26.10.2006). Есть неопределенность с датой начала действия документа, связанная с первой официальной публикацией. Подробнее см. Справочную информацию.
------------------------------------------------------------------
Зарегистрировано в Минюсте РФ 29 сентября 2006 г. № 8338
------------------------------------------------------------------
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 28 августа 2006 г. № 266
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ХРАНЕНИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА,
УПАКОВАННОГО МОНОЛИТАМИ В ПЕРГАМЕНТ И ПАКЕТЫ-ВКЛАДЫШИ
ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ
В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 12 ноября 2002 г. № 814 "О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, № 46, ст. 4596; 2006, № 23, ст. 2523) приказываю:
Утвердить согласованные с Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации нормы естественной убыли при хранении сливочного масла, упакованного монолитами в пергамент и пакеты-вкладыши из полимерных материалов, согласно приложению.
Министр
А.В.ГОРДЕЕВ
Приложение
к Приказу Минсельхоза России
от 28 августа 2006 г. № 266
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ХРАНЕНИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА,
УПАКОВАННОГО МОНОЛИТАМИ В ПЕРГАМЕНТ И ПАКЕТЫ-ВКЛАДЫШИ
ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ
-----------T-----------------------------------------------------¬
¦ Период ¦ Массовая доля влаги, % ¦
¦хранения, +--------------------------T--------------------------+
¦ мес. ¦ 25 ¦ 20 ¦
¦ +--------------------------+--------------------------+
¦ ¦ Упаковочный материал ¦
¦ +----------T---------------T----------T---------------+
¦ ¦пергамент ¦пакеты-вкладыши¦пергамент ¦пакеты-вкладыши¦
¦ ¦ ¦ из ПП <*> ¦ ¦ из ПП <*> ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 1 ¦ 0,040 ¦ 0,008 ¦ 0,044 ¦ 0,007 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 2 ¦ 0,074 ¦ 0,015 ¦ 0,080 ¦ 0,012 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 3 ¦ 0,103 ¦ 0,021 ¦ 0,110 ¦ 0,016 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 4 ¦ 0,126 ¦ 0,025 ¦ 0,134 ¦ 0,019 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 5 ¦ 0,144 ¦ 0,028 ¦ 0,153 ¦ 0,022 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 6 ¦ 0,159 ¦ 0,030 ¦ 0,167 ¦ 0,023 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 7 ¦ 0,170 ¦ 0,032 ¦ 0,176 ¦ 0,024 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 8 ¦ 0,178 ¦ 0,033 ¦ 0,183 ¦ 0,025 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 9 ¦ 0,184 ¦ 0,034 ¦ 0,187 ¦ 0,025 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 10 ¦ 0,189 ¦ 0,034 ¦ 0,189 ¦ 0,025 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 11 ¦ 0,192 ¦ 0,035 ¦ 0,190 ¦ 0,025 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 12 ¦ 0,195 ¦ 0,035 ¦ 0,191 ¦ 0,025 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 13 ¦ 0,198 ¦ 0,036 ¦ 0,0192 ¦ 0,025 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 14 ¦ 0,202 ¦ 0,038 ¦ 0,193 ¦ 0,026 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ 15 ¦ 0,207 ¦ 0,040 ¦ 0,196 ¦ 0,026 ¦
+----------+----------+---------------+----------+---------------+
¦ ПП <*> - полимерная пленка толщиной от 45 до 70 мкм ¦
L-----------------------------------------------------------------
Примечания:
1. Дефростация сливочного масла после замораживания проводится при температуре воздуха (20 +/- 2) град. C и относительной влажности воздуха 85 - 90% до установления в центре монолита температуры 8 - 10 град. C. (Замер температуры на глубине 8 - 10 см от поверхности монолита.)
2. Естественная убыль сливочного масла (Ус.м.) определяется по следующей формуле:
Мс.м.з. - Мс.м.х.
Ус.м. = ----------------- 100%,
Мс.м.з.
где:
Мс.м.з. - масса сливочного масла, закладываемого на хранение, кг;
Мс.м.х. - масса сливочного масла после хранения, кг.
3. В рассчитанные нормы естественной убыли не включен расход продукции на проведение органолептической оценки и отбор проб на проведение испытаний в процессе хранения.
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|
